Taco-suppe III
Lær hvordan du lager taco soup iii – en rask og smakfull rett som passer perfekt til enhver anledning. Enkelt og godt!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 1/2 pund magert kjøttdeig av storfe
- 2. 1 løk, hakket
- 3. 2 bokser à 10 unser hakkede tomater med grønne chilipepper
- 4. 1 boks à 15 unser kidneybønner, drenert
- 5. 1 boks à 15 unser hvit hominy, drenert
- 6. 1 pose à 1,25 unser tacokrydderblanding
- 7. 1 pose à 1 unser ranch-dressingblanding
- 8. 1/4 kopp revet Cheddar-ost (valgfritt)
- 9. 1/4 kopp rømme (valgfritt)
- 10. 1 1/2 kopper vann
Fremgangsmåte
- 11. Brun kjøttdeig av storfe eller kalkun i en nederlandsk ovn, sammen med hakket løk, og rør ofte. Når kjøttet er godt brunt, heller du av fettet fra pannen.
- 22. Tilsett hermetiske tomater, kidneybønner, hominy, tacokrydder og ranch-dressing. Bland godt og la det småkoke på lav varme i to timer. (Tilsett 1 til 2 kopper vann om nødvendig for å oppnå ønsket konsistens på suppen.)
- 33. Server suppen i skåler og pynt med revet Cheddar-ost og en klatt rømme, hvis ønskelig.
