Sjokoladevelvet iskrem
oppskrift på chocolate velvet ice cream – en rik, kremet og deilig iskrem perfekt for sommeren. enkel å lage hjemme for en søt nytelse.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 6
dessert
Ingredienser
- 1. 1/3 kopp hvitt sukker
- 2. 1/3 kopp usøtet kakaopulver
- 3. 3 eggeplommer, pisket
- 4. 2 2/3 kopper kremfløte
- 5. 1/3 kopp semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 11. I en stor bolle, rør sammen sukker og kakao. Tilsett eggeplommer og bland med en elektrisk mikser. Tilsett fløte litt etter litt, og pisk godt etter hver tilsetning. Sett blandingen i kjøleskapet for å avkjøle.
- 22. Mens fløteblandingen avkjøles, riv sjokoladeknapper i en blender, food processor eller med et roterende rivjern, til de er finhakkede. Rør inn i fløteblandingen. Frys i iskremmaskinens kanne i henhold til produsentens instruksjoner.
