Gammeldags kremet riskrem
oppskrift på gammeldags kremet riskrem, perfekt som en klassisk dessert. enkel å lage og smakfull for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1. 1 1/2 kopper kokt ris
- 2. 2 kopper melk, delt
- 3. 1/4 teskje salt
- 4. 2/3 kopp gule rosiner (valgfritt)
- 5. 1 egg, pisket
- 6. 1/3 kopp hvitt sukker
- 7. 1 spiseskje smør
- 8. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Kok opp den kokte risen, 1 1/2 kopper melk og salt i en kjele over middels varme; la det koke og rør til det blir tykt og kremaktig, ca. 15 til 20 minutter. Rør inn den resterende 1/2 koppen melk, gullraisins, pisket egg og hvitt sukker i risblandingen; rør kontinuerlig. Fortsett å koke til egget er stivnet, 2 til 3 minutter. Ta kjelen av varmen; rør inn smør og vaniljeekstrakt i puddingen.
