Tangy avokado- og appelsinsalat
Oppdag en frisk og smakfull tangy avokado- appelsinsalat. Perfekt for sommerens måltider, enkel å lage og full av sunne ingredienser.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1. 2 appelsiner
- 2. 1/2 liten hodesalat med rød bladgrønt, grovt revet
- 3. 1 liten avokado, delt i to, fjernet stein, skrelt, i terninger
- 4. 2 spiseskjeer hvit balsamicoeddik
Fremgangsmåte
- 11. Bruk en liten skarp kniv og fjern skall og det hvite laget (pith) fra appelsinene. Arbeid over en stor bolle, og kutt mellom membranene for å frigjøre appelsinbåtene. Tilsett salat, avokado og eddik i bollen; vend forsiktig. Krydre med salt og pepper; fordel på 4 tallerkener.
- 22. Bruk en liten skarp kniv og fjern skall og det hvite laget (pith) fra appelsinene. Arbeid over en stor bolle, og kutt mellom membranene for å frigjøre appelsinbåtene. Tilsett salat, avokado og eddik i bollen; vend forsiktig. Krydre med salt og pepper; fordel på 4 tallerkener.
