Veggis-Prosciutto Pizza
Lær hvordan du lager en deilig vegge-prosciutto pizza hjemme. Enkelt, raskt og perfekt for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 pakke (16 unser) frossen fullkorn pizzadeig, tint
- 2. 1 kopp lavsaltet tomatsaus
- 3. 1 ½ kopper revet delskummet mozzarella
- 4. 280 gram cremini-sopp, tynne skiver
- 5. 4 kopper babyspinat, visnet
- 6. 1 pose (255 gram) frosne artisjokkhjerter, tint og hakket
- 7. 2 tynne skiver prosciutto, overflødig fett fjernet, skåret i strimler
- 8. ¾ kopp revet Parmesan
- 9. 1 spiseskje ekstra jomfrolivolje
- 10. 1 teskje knust rød pepper
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 200°C. Kjevle ut deigen til en 25 cm stor sirkel; overfør den til en pizzastein eller et stekebrett. Fordel sausen jevnt over deigen. Strø mozzarella, sopp, spinat, artisjokkhjerter og prosciutto jevnt over pizzaen; topp med parmesan. Drypp over litt olje og strø over litt rød pepper. Stek til skorpa er lys brun og osten bobler, ca. 15–20 minutter. La avkjøle i 5 minutter; del i 6 stykker og server.
- 22. Forvarm ovnen til 200°C. Kjevle ut deigen til en 25 cm stor sirkel; overfør den til en pizzastein eller et stekebrett. Fordel sausen jevnt over deigen. Strø mozzarella, sopp, spinat, artisjokkhjerter og prosciutto jevnt over pizzaen; topp med parmesan. Drypp over litt olje og strø over litt rød pepper. Stek til skorpa er lys brun og osten bobler, ca. 15–20 minutter. La avkjøle i 5 minutter; del i 6 stykker og server.
