Karrésandwich med kyllingsalat
Lær hvordan du lager en smakfull curryd chicken salad sandwich. Perfekt for lunsj eller lett middag, enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1/2 kopp terninger av grillet, benfri, skinnfri kyllingbryst
- 1/2 kopp hakket selleri
- 2 spiseskjeer fettfri naturell gresk yoghurt
- 2 teskjeer rosiner
- 1 teskje lett majones
- 1/2 teskje karri pulver
- 1 fullkornspita (ca. 15 cm)
- 1 kopp hakket grønnkål
- 2 teskjeer risvinseddik
- 2 teskjeer ristet sesamolje
- 1 teskje sesamfrø
- 450 gram svart te, brygget
- 1 sitronbåt
Fremgangsmåte
- 1I en bolle, bland kylling med selleri, yoghurt, rosiner, majones og curry; fyll det inni pitaen. I en annen bolle, vend grønnkål med eddik, olje og sesamfrø. Server smørbrødet med grønnkålssalat og te med sitronbåt.
- 2I en bolle, bland kylling med selleri, yoghurt, rosiner, majones og curry; fyll det inni pitaen. I en annen bolle, vend grønnkål med eddik, olje og sesamfrø. Server smørbrødet med grønnkålssalat og te med sitronbåt.
