Grønne bønner Almondine
Lær hvordan du lager den deilige grønne bønner almondine med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør til middagen eller som en lett rett på sommeren.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1 lb. ferske grønne bønner, skylt og avrente
- 2. 1 1/2 - 2 kopper vann
- 3. 1 stang smør
- 4. 2/3 kopp Fisher® Chef's Naturals skivede mandler
- 5. Salt, etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Kutt av en eller begge endene av bønnene, og la noen hele bønner være igjen (de kan også deles i to på midten av bønnene).
- 22. Ha vann i en stor, dyp stekepanne og kok opp.
- 33. Tilsett bønnene og la dem småkoke raskt (rør ofte i bønnene) i omtrent 3–5 minutter.
- 44. Sil av vannet og fjern bønnene.
- 55. I samme panne smelter du smør og legger bønnene tilbake i pannen.
- 66. Dekk til pannen og la det småkoke på lav varme (rør bønnene av og til).
- 77. La det koke på lav varme i omtrent 6–7 minutter. Sil av overflødig smør.
- 88. Tilsett skivede mandler og vend bønnene forsiktig. Lett på saltet og server.
