Agurk, litchi, sake
Lær hvordan du lager en enkel og forfriskende cucumber lychee sake. Perfekt for varme sommerdager og festlige anledninger.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
drikke
Sesong: sommer
Ingredienser
- 4 lange, tynne skiver fersk ingefær
- 1 kopp vann
- 1 kopp sukker
- 2 engelske agurker, pluss ekstra skiver til pynt
- 1/2 kopp sake
- 1/4 kopp lycheejus, pluss lycheer til pynt
Fremgangsmåte
- 1Lag ingefær-sirup ved å blande ingefær, 1 kopp vann og 1 kopp sukker i en liten kjele, og la det småkoke til sukkeret er oppløst. Sett til side og la det avkjøle.
- 2Skrell agurkene og skjær halvparten av én i tynne skiver. Mos den resterende 1 1/2 agurken i en blender.
- 3I en shaker, bland sake, den moste agurken, ingefær-sirupen og lycheejus. Rist godt for å blande, og server i glass fylt med is, pyntet med lycheefrukt.
