Peanøttsmør havregryn-kjeks
Lær hvordan du lager myke og smakfulle peanøttsmør havrekjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller dessert for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 22 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1 1/2 kopper fettstoff
- 1 1/2 kopper peanøttsmør
- 2 kopper pakket brunt sukker
- 3 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 3 kopper hurtigkokte havregryn
- 2 kopper fullkornsmel
- 2 teskjeer natron
- 1 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2I en blandebolle, pisk smøret og peanøttsmøret sammen. Tilsett brunt sukker, egg og vanilje; bland godt.
- 3Bland havregryn, mel, natron og salt; tilsett i den kremede blandingen og bland godt.
- 4Sett små topper av deigen med en teskje på en smurt bakeplate. Flate dem med en gaffel. Stek i 12 minutter eller til de er ferdige.
