Kylling- eller kalkun-Tetrazzini
Lær hvordan du lager en deilig chicken or turkey tetrazzini. En enkel oppskrift som passer til hele familien. Perfekt for en smakfull middag.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 12 unser spaghetti
- 1 1/2 teskjeer vegetabilsk olje
- 1/2 teskje salt
- 1 1/2 spiseskje smør
- 1/4 kopp hakket løk
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 bokser (ca. 10,75 unser) kremet soppsuppe
- 1 kopp kyllingbuljong
- 1 teskje krydder-salt
- 3 kopper revet amerikansk ost
- 4 kopper kokt og terningkuttet kylling
- 2 spiseskjeer hakket fersk persille
- 2 spiseskjeer hakket rød paprika
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Kok spaghetti i henhold til pakkens anvisninger, tilsett olje og salt i kokevannet. Sil av vannet.
- 3I en stor kjele eller en støpejernsgryte, smelt smør over middels varme. Tilsett løk og hvitløk. Kok, rør av og til, i 2 minutter. Tilsett suppe, buljong, krydret salt og 1 1/2 kopper av osten. Kok opp og rør til osten smelter og blandingen er jevn. Tilsett spaghetti og kylling eller kalkun. Bland godt. Hell over i en 2-liters ildfast form. Dekk med aluminiumsfolie.
- 4Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 30 minutter, eller til retten er varm og boblende.
- 5Fjern folien. Strø over resten av osten (1 1/2 kopper). Fortsett å steke i 2 minutter, eller til osten smelter. Strø over persille og paprika.
