Mitt kjøttkakestykke
Lær hvordan du lager en saftig og smakfull meatloaf med vår enkle oppskrift. Perfekt til middag for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 pund kjøttdeig av storfe
- 2. 1/4 kopp ketchup
- 3. 1/2 pakke tørket løksuppeblanding
- 4. 3 skiver resterende brød (kantene er fine), revet i biter på størrelse med en munnfull
- 5. 1 teskje italiensk krydderblanding
- 6. 1 spiseskje vann
- 7. vann etter behov
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit).
- 22. I en stor bolle, bland sammen kjøttdeigen, ketchup, suppeblandingen, brød, italiensk krydder og vann. Bland godt. Form til en avlang brød og legg det i en 23 cm paiform eller en 33 x 23 cm ildfast form. Pensle toppen av kjøttkaken med ketchup.
- 33. Stek ved 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit) i én time, eller til kantene er akkurat sprø og toppen har fått en skorpe.
- 44. La kjøttkaken avkjøle i 15 til 20 minutter før den skjæres opp.
