
Sunn kokos- og havregrøt
oppskrift på sunn kokos havregrøt perfekt for frokost. enkel, næringsrik og full av smak med kokos og havre.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 2
frokost
Ingredienser
- 1. 3 1/2 kopper naturell eller vaniljesoyamelk
- 2. 1/4 teskje salt
- 3. 2 kopper havregryn
- 4. 1/4 kopp rent lønnesirup
- 5. 1/3 kopp rosiner
- 6. 1/3 kopp tørkede tranebær
- 7. 1/3 kopp søtet flaket kokosnøtt
- 8. 1/3 kopp hakkede valnøtter
- 9. 1 (8 unser) beger naturell yoghurt (valgfritt)
- 10. 3 spiseskjeer honning (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Hell melken og saltet i en kjele, og kok opp. Rør inn havregryn, lønnesirup, rosiner og tranebær. Kok opp igjen, og skru deretter ned varmen til middels. Kok i 5 minutter. Rør inn valnøtter og kokos, og la det stå til det har fått ønsket konsistens. Fordel i serveringsskåler, og topp med yoghurt og honning, hvis ønskelig.