Uerstattelig pekannøttpai
oppskrift på den perfekte pecan pie, en søt og smakfull dessert med ristede pekannøtter. enkel å lage og perfekt for høst og vinter.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1 (23 cm) dyp paibunn
- 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 1/3 kopp hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 kopp hakkede pekannøtter
- 3 egg, pisket
- 1/4 kopp hvitt sukker
- 1 kopp lys mais sirup
- 1/2 kopp kondensert melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2I en middels stor blandingsbolle, bland sammen kremost, 1/3 kopp sukker og 1 teskje vanilje. Når blandingen er glatt, fordel den i bunnen av paibunnen. Strø hakkede pekannøtter over kremostlaget.
- 3I en annen middels stor blandingsbolle, pisk sammen egg, 1/4 kopp sukker, mais sirup, kondensert melk og 1 teskje vaniljeekstrakt. Pisk til blandingen er jevn. Hell blandingen over pekannøttlaget.
- 4Stek i en forvarmet ovn i 35 til 40 minutter, til midten er fast.
