Oppfriskede potetmos
oppskriften på spruced up mashed potatoes gir en kremet og smakfull rett som passer perfekt til enhver anledning. lær hvordan du lager denne enkle, men elegante potetretten.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 5 pund poteter, skrellet og delt i fire
- 3 kopper blomkålbuketter
- 4 fedd hvitløk
- 1 stor gulrot, hakket
- 1/2 kopp skummet melk
- 3 spiseskjeer smør
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 1 spiseskje hakket frisk persille, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en stor kjele med saltet vann. Tilsett poteter, blomkål, hvitløk og gulrøtter. Kok til potetene er møre, men fortsatt faste, ca. 15 minutter. Sil av vannet.
- 2Tilsett melk, smør, salt og pepper. Pisk til det er jevnt og glatt. Strø over hakket persille og server.
