Vegetariske Sloppy Joes
oppskriften på vegetariske sloppy joes er enkel å lage og perfekt for en smakfull middag. sunn, rask og mettende rett for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1/4 kopp vegetabilsk olje
- 2. 1/2 kopp finhakket løk
- 3. 2 (8 ounces) pakker tempeh
- 4. 1/2 kopp finhakket grønn paprika
- 5. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 6. 1/4 kopp tomatsaus
- 7. 1 spiseskje vegetarsk Worcestershire-saus
- 8. 1 spiseskje honning
- 9. 1 spiseskje svart sirup (blackstrap molasses)
- 10. 1/4 teskje cayennepepper
- 11. 1/4 teskje sellerifrø
- 12. 1/4 teskje malt spisskummen
- 13. 1/4 teskje salt
- 14. 1/2 teskje malt koriander
- 15. 1/2 teskje tørket timian
- 16. 1/2 teskje oregano
- 17. 1/2 teskje paprika
- 18. et klype malt svart pepper
- 19. hamburgerbrød
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp olje i en dyp, 25 cm stor stekepanne over middels lav varme. Kok løken i oljen til den er gjennomsiktig. Smuldre tempeh i stekepannen; kok og rør til den er gyllenbrun. Tilsett grønn paprika og hvitløk; kok i ytterligere 2 til 3 minutter.
- 22. Rør inn tomatsaus, Worcestershire-saus, honning, melasse, cayennepepper, sellerifrø, spisskummen, salt, koriander, timian, oregano, paprika og svart pepper; rør godt. La det småkoke i ytterligere 10 til 15 minutter. Skje den varme blandingen på hamburgerbrød før servering.
