Couscous med currants, mandler og persille
Lær hvordan du lager en smakfull couscousrett med currants, mandler og frisk persille. Perfekt som forrett eller som tilbehør til hovedretten.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 2 kopper instant couscous
- 1/4 kopp currants
- 1/4 kopp skivede, ristet mandler
- 1/4 kopp hakket flatbladpersille
- Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Sjekk instruksjonene på couscous-pakken for å finne ut hvor mye kokende vann du trenger. Ha couscous og currants i en stor bolle. Hell kokende vann over, dekk til, og la det stå i 5 minutter. Fjern lokket, tilsett ristet mandel og persille, og rør forsiktig med en gaffel til alt er godt blandet. Krydre med salt og pepper etter smak. Server varm eller romtemperert.
