Fersk ananas og rompunsj
oppskrift på en frisk og smakfull ananas- og rompunch, perfekt for sommerfesten eller avslapping. enkel å lage og full av smak!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
drikke
Ingredienser
- 1 stor, veldig moden ananas, skrelt, kjernet og skåret i 5 cm biter
- 1 ½ kopp vann
- 1 ¼ kopp gullrom
- ¼ kopp sukker
- 3 spiseskjeer fersk limejuice
- 2 kopper ananas i 2,5 cm terninger, skrelt og fersk
- 3 kopper isbiter
Fremgangsmåte
- 1Bland de fem første ingrediensene i en stor mugge; bruk en potetmoser og mos flere ganger. Dekk til og sett i kjøleskapet over natten. Sil blandingen gjennom en grov sikt over en stor bolle. Overfør ananasbiter til en foodprocessor; hakk grovt ved å bruke av og på-knappen. Sil den hakkede ananasen gjennom siktet over den samme bollen, og press på bitene med en slikkepott for å få ut så mye væske som mulig (kast ananasbitene i siktet). Hell den siltede ananasdrikken tilbake i muggen. (Kan lages 6 timer i forveien; dekk til og sett i kjøleskapet.) Bland inn 2 kopper terningkuttet ananas i drikken, og tilsett deretter is før servering.
- 2Bland de fem første ingrediensene i en stor mugge; bruk en potetmoser og mos flere ganger. Dekk til og sett i kjøleskapet over natten.
- 3Sil blandingen gjennom en grov sikt over en stor bolle. Overfør ananasbiter til en foodprocessor; hakk grovt ved å bruke av og på-knappen. Sil den hakkede ananasen gjennom siktet over den samme bollen, og press på bitene med en slikkepott for å få ut så mye væske som mulig (kast ananasbitene i siktet). Hell den siltede ananasdrikken tilbake i muggen. (Kan lages 6 timer i forveien; dekk til og sett i kjøleskapet.) Bland inn 2 kopper terningkuttet ananas i drikken, og tilsett deretter is før servering.
