Grillede asiatiske ingefærsvinekoteletter
Prøv denne enkle oppskriften på grillede asiatiske ingefærsvinekam. Perfekt for sommerens middager med frisk smak av ingefær og soyasaus.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1/2 kopp appelsinjuice
- 2 spiseskjeer soyasaus
- 2 spiseskjeer finhakket fersk ingefærrot
- 2 spiseskjeer revet appelsinskall
- 1 teskje finhakket hvitløk
- 1 teskje hvitløkpaste
- 1/2 teskje salt
- 6 svinekoteletter, 1/2 tomme tykke
Fremgangsmåte
- 1Bland sammen appelsinjuice, soyasaus, ingefær, appelsinskall, hvitløk, chilipasta og salt i en grunn skål. Legg i svinekoteletter, og vend dem slik at de blir jevnt dekket. Dekk til, og sett i kjøleskapet i minst 2 timer, eller over natten. Vend svinekotelettene i marinaden av og til.
- 2Forvarm grillen til høy varme, og pensle risten lett med olje.
- 3Grill svinekotelettene i 5 til 6 minutter på hver side, eller til ønsket stekegrad.
