Bakte søtpoteter med rosiner og pekannøtter
oppskrift på deilige bakte søtpoteter fylt med rosiner og pekannøtter, perfekt som sunn dessert eller tilbehør. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 50 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 5 søtpoteter, skrellet og i terninger
- 1 unse rosiner
- 1 unse hakkede pekannøtter
- 1/4 kopp smør, smeltet
- 1/2 kopp lønnesirup
- 1/2 kopp vann
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 2Fordel søtpotetene i ett lag i en 9x13 tommers ildfast form. Strø over rosiner og hakkede pekannøtter.
- 3I en liten bolle, bland smør, sirup og vann. Hell blandingen over søtpotetene.
- 4Dekk formen med aluminiumsfolie. Stek i den forvarmede ovnen i 50 til 60 minutter, til søtpotetene er møre.
