49

Ukenummer

Stekt villris med epler og soltørkede kirsebær

Stekt villris med epler og soltørkede kirsebær

oppskrift på woket villris med friske epler og søte tørkede moreller. en smakfull og sunn rett som passer til enhver sesong.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 2 spiseskjeer olivenolje
  • 2 spiseskjeer finhakket løk
  • 1 spiseskje karri pulver
  • 1 eple, skrelt, kjernet ut og skåret i små terninger
  • 1 kopp hakkede sopp
  • 1/4 kopp soltørkede kirsebær
  • 1 1/2 kopper kokt villris
  • Salt og nykvernet svart pepper, etter smak

Fremgangsmåte

  1. 1Varm opp en stekepanne. Tilsett olivenolje og sautér finhakket løk og currypulver til det blir gjennomsiktig. Tilsett hakket eple, sopp og soltørkede kirsebær, og kok til soppen er gjennomkokt.
  2. 2Tilsett kokt villris og stek under omrøring til risen er varm og myk. Smak til med salt og pepper etter behov.

Lignende oppskrifter

Havabbor med gulrøtter, fennikel, sitron og hvitløk

Havabbor med gulrøtter, fennikel, sitron og hvitløk

sunnenkel oppskrift
Grønnsaker og risnudler i en kokosbuljong

Grønnsaker og risnudler i en kokosbuljong

sunnenkel oppskrift
Farro med acorn squash og grønnkål

Farro med acorn squash og grønnkål

sunnenkel oppskrift
Pappas escarolesuppe med bønner

Pappas escarolesuppe med bønner

sunnenkel oppskrift
Washington Apple Bites

Washington Apple Bites

eplerenkel oppskrift
Sunburst Squash, zucchini og tomatfrittata med geitemelkrikotta

Sunburst Squash, zucchini og tomatfrittata med geitemelkrikotta

sunnenkel oppskrift
← Tilbake til alle oppskrifter