Kraftig clam chowder
Lær hvordan du lager en klassisk clam chowder med vår enkle oppskrift. Perfekt for vintermåltidet. Enkel å lage og full av smak!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1/2 pund smør
- 1 kvart spansk løk, hakket
- 1/2 pund hvetemel
- 1 kvart vann
- En 55-unse boks med snegler
- 2 unser sneglepulver (anbefalt: St. Ours)
- 1/4 pund sneglebase
- 2 pund poteter, hakket
- Halv-og-halv
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2I en tykkbunnet kjele smelter du smør. Surr løk til de er gjennomsiktige. Tilsett mel og kok i 2 minutter. Tilsett vann, blåskjell, blåskjellpulver og buljong. Ha i potetene og la det småkoke. Kok til potetene er møre. Tilsett ønsket mengde halv og halv.
