EZ som 1-2-3-alarm tyrkisk chili
oppskrift på en enkel og rask turkey chili, perfekt for travle dager. lær hvordan du lager en smakfull chili med minimal innsats.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 boks (29 gram) tomatsaus
- 1 boks (14,5 gram) hakkede tomater, avrent
- 1 boks (15 gram) chili-bønner (pinto-bønner i chilisaus), ikke avrent
- 1 boks (15 gram) røde kidneybønner, avrent og skylt
- 1 kopp frosne skivede eller hakkede gulrøtter
- 1 kopp frosne søte maiskorn
- 2 paprika (i ulike farger), hakket
- 1 stor løk, hakket
- 1 til 3 bokser chipotle-pepper i adobosaus, hakket, sausen reserveres
- 2 teskjeer hakket hvitløk
- 1 teskje chilipulver
- 1 teskje malt spisskummen
- 450 gram rå, magert kalkunkjøtt, karbonadedeig
- Salt
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: slowcooker
- 2Bland alle ingrediensene unntatt kalkunen og saltet i en stor bolle. Tilsett 2 teskjeer adobosaus fra den hermetiske chipotle-pepperen. Bland godt slik at alle bønner og grønnsaker blir dekket av sausen.
- 3Legg kalkunen i bunnen av slowcookeret og del den opp i små biter. Hell chili-blandingen over og rør godt.
- 4Dekk til og kok på høy varme i 3 til 4 timer, eller på lav varme i 7 til 8 timer. Rør om for å fordele kalkunen jevnt. Smak til med salt.
- 5Mmmmm!!!
