Blåpotetermos med ovnsbakt hvitløk
oppskrift på kremet blåpotetmos med ovnsbakt hvitløk. perfekt som tilbehør til kjøtt eller fisk, enkelt å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 3 pund blåpoteter
- 2 1/2 unser ovnsbakt hvitløk
- 2 unser rømme
- 1/2 unser smør
- 1 unser revet Parmesanost
- Salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1Skrell og kutt potetene i terninger. Kok dem i saltet vann i omtrent 15 minutter eller til de er møre når du stikker i dem med en gaffel. Når potetene er kokt, sil av vannet.
- 2I en stor bolle tilsetter du hvitløk, rømme, smør og Parmesan til potetene, og moser til ønsket konsistens. Smak til med salt og pepper.
- 3Server som tilbehør til enhver rett.
