Karibisk kylling
Oppdag en enkel og smakfull oppskrift på caribbean chicken. Perfekt til middagen som gir deg en eksotisk smak av karibien. Enkel å lage for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 teskje allehånde
- 1/4 kopp rød løk, hakket
- 1/2 kopp grønn løk, hakket
- 2 spiseskjeer ekstra virgin olivenolje
- 1/4 kopp fersk appelsinjuice
- 1 ss limeskall
- 2 ss soyasaus
- 2 ss fersk hakkede timianblader
- 2 ss jalapeño, uten frø, i terninger
- 2 ts fersk revet eller hakket ingefær
- 1 hvitløksfedd
- Salt og pepper
- 4 kyllingbryst, med bein og skinn
- Limebåter
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Mos alle ingrediensene unntatt kylling i en food processor. Tilsett marinade og kylling i en plastpose som kan lukkes igjen, bland godt og la det marinere i kjøleskapet i 4 til 8 timer.
- 3Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 4Varm opp grillen til høy varme, fjern overflødig marinade fra kyllingen og legg den på grillen. Grill hver side av kyllingen i 3 til 4 minutter, deretter plasser den på en panne og fullfør i ovnen i 15 minutter.
- 5Press en limebåt over hver kyllingbit og server.
