Aprikos- og kirsebærcrisp
Lær hvordan du lager en deilig aprikos- og kirsebærcrisp med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert i sommermånedene.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 6
dessert
Ingredienser
- 2 1/2 pund aprikoser, skrellet, kjernet og skåret i skiver på 1/2 tomme
- 1 pund kirsebær, kjernet
- 3/4 kopp sukker
- 1/4 kopp mel
- 2 spiseskjeer smør
- 1 kopp havregryn
- 3/4 kopp mel
- 3/4 kopp brunt sukker
- 1/2 kopp smør, smeltet
- 1 teskje kanel
- 1 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader.
- 2I en stor bolle, bland sammen aprikoser, kirsebær, sukker og mel.
- 3Smør en 20x20 cm (8x8 tommer) eller 1 1/2 liters ildfast form med smør.
- 4Hell fruktblandingen i formen.
- 5I en separat bolle, bland sammen havregryn, mel, brunt sukker, smør, kanel og salt, og bland godt.
- 6Fordel dette blantingslaget over frukten, og sett formen i ovnen.
- 7Stek i 25 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
- 8Ta ut av ovnen og avkjøl i 15 minutter før servering.
