Oransje Supremes med fersk vaniljebønne
Lær hvordan du lager deilige orange supremes med fersk vaniljebønne. En forfriskende dessert som kombinerer søt sitrus med rik vaniljesmak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- Fersk vaniljebønne
- 6 navelloransjer
- 1 til 2 spiseskjeer superfint sukker etter smak
- Cointreau eller Grand Marnier
- Krystallisert blomster
Fremgangsmåte
- 1Med en skarp kniv del vaniljestangen langs midten på langs. Åpne stangen og skrap ut vaniljefrøene over en bolle. Fjern skallet og det hvite laget fra appelsinene. Skjær mellom segmentene for å fjerne appelsinens "supremes" fra membranene. Legg supremes i bollen sammen med vaniljefrøene, og press ut resten av saften fra membranene. Bland vaniljefrøene og supremes, og søt lett med superfint sukker. Tilsett noen dråper Cointreau eller Grand Marnier etter smak. Fordel blandingen i krystallklare vinglass. Plasser den krystalliserte fiolonen i midten.
