Amaretto sjokoladebrownies med valnøtter
Lær hvordan du lager deilige amaretto sjokoladebrownies med valnøtter. En enkel og smakfull oppskrift perfekt for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 2 staver usaltet smør, pluss litt til stekepannen
- 8 unser bittersøt sjokoladebiter
- 1 1/4 kopper hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- En klype salt
- 4 store egg
- 2 kopper sukker
- 2 spiseskjeer amaretto-likør
- 1 1/2 kopper valnøtter
- Melis, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2Kle en 23x23 cm bakeform med bakepapir, slik at papiret henger over kantene. Smør papiret med smør slik at browniesene ikke setter seg fast. Smelt smør og sjokolade over et vannbad, og rør forsiktig til det er glatt og blankt. Ta av varmen og la det avkjøle litt.
- 3Sikt sammen mel, bakepulver og salt i en bolle, og sett til side. Visp sammen egg, sukker og amaretto i en annen bolle til det er godt blandet. Hell i sjokolademikstur og visp til det er jevnt. Tilsett gradvis melet, og rør inn valnøtter med en tresleiv. Hell røren i bakeformen og stek i 40–45 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren når den settes inn i midten av formen. Når den er ferdig, snu den opp ned på et skjærebrett, fjern papiret og skjær i firkanter. Pynt med melis og server.
