Lær hvordan du lager en enkel og smakfull slaw. Perfekt som tilbehør til grillmat eller som en lett lunsj. Enkelt steg for steg.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
2 mellomstore hoder grønnkål, ca. 4 pund hver, kjernet og revet
1 stor hvit løk, revet
1 grønn paprika, frøet, renset og revet
1 stor gulrot, skrelt og revet
1 stor stilk selleri, revet
3/4 kopp eplecidereddik
3/4 kopp ferdiglaget gul sennep
1/2 kopp ketchup
1/2 kopp rømme
1/4 kopp majones
1 spiseskje grovt salt
1/2 teskje cayennepepper
1 1/4 kopper sukker, eller etter smak
Fremgangsmåte
1I en stor bolle, bland kål, løk, paprika, gulrot og selleri. Rør godt for å blande.
2I en liten kjele, bland eddik, sennep, ketchup, rømme, majones, salt og cayennepepper. Kok opp under stadig visping. Hell over kålsalaten. Tilsett sukker og rør godt for å blande. Dekk til med plastfolie og sett i kjøleskapet.