Fremgangsmåte

1. 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
2. 22. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
3. 33. I en liten bolle, bland krydderne godt. Gni kyllingen jevnt inn med krydderblandingen og legg den på et stekebrett. Sett i ovnen og kok i 1 time og 15 minutter. Ta ut og la avkjøle.
4. 44. Mens kyllingen avkjøles, åpne filodeigen og legg lagene oppå hverandre slik at endene er i linje, og kutt i 15 cm brede strimler langs hele deigen. Dekk med et fuktig kjøkkenhåndkle til den skal brukes.
5. 55. Når kyllingen er avkjølt nok til å håndteres, lag et lite snitt i låret og tilsett omtrent 1 til 2 teskjeer med sennep. Arbeid med ett ark filodeig om gangen, pensle lett med smør, legg et nytt ark oppå og pensle igjen med smør. Gjenta slik at du har 3 til 4 lag med filodeig oppå hverandre. Rull ett lår inn i den stablede og smurte filodeigen, og la den benete enden av drumsticket være synlig. Pensle lett med smør og gjenta med de resterende filodeigarkene og drumstickene.
6. 66. Sett tilbake i ovnen og stek til de er gylne og sprø, ca. 20 til 30 minutter.
7. 77. Server umiddelbart.