Salat Taverna
oppskriften på salad taverna er perfekt for en lett og smakfull sommermiddag. enkel å lage og full av friske ingredienser.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 8 unser tørket spinatpasta
- 2. 1/3 kopp olivenolje
- 3. 3 spiseskjeer sitronsaft
- 4. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 5. 1/2 teskje grønn hot peppersaus
- 6. 1/2 teskje anisfrø
- 7. 1/2 teskje salt
- 8. 1 kopp ricottaost
- 9. 2 tomater, grovhakket
- 10. 1/2 kopp svarte oliven, skivet
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter eller til den er al dente; sil av vannet.
- 22. I en stor bolle, visp sammen olivenolje, sitronsaft, hvitløk, hot pepper-saus, anisfrø og salt. Bland inn den kokte pastaen, ricottaost, tomater og oliven. Dekk til og avkjøl.
