Border Grills, forførende østers- og kamskjellmartini

Name: Border Grills, forførende østers- og kamskjellmartini
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1 ss limejuice; 2 modne Roma-tomater; 1/2 ts hakkede sylteagurk-chipotles; 2–3 dråper sterk saus; 1/2 ss brunt sukker; Salt og pepper, etter smak; 4 åpne østers; 4 åpne kamskjell; 1 ss hakket koriander; 1 ss hakket søt rød paprika; 1 ss hakket gul paprika; 1 ss hakket poblano; 1 unse vodka; 1 ts olivenolje; 1 ts hakkede sjalottløk; 1 ts hakkede chipotles (på boks)

oppskrift på en forfriskende og sofistikert oyster og clam martini, perfekt som forrett eller drink. lær hvordan du lager denne unike drikken hjemme.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 10 minutter

Porsjoner: 1

drikke

Ingredienser

1 ss limejuice
2 modne Roma-tomater
1/2 ts hakkede sylteagurk-chipotles
2–3 dråper sterk saus
1/2 ss brunt sukker
Salt og pepper, etter smak
4 åpne østers
4 åpne kamskjell
1 ss hakket koriander
1 ss hakket søt rød paprika
1 ss hakket gul paprika
1 ss hakket poblano
1 unse vodka
1 ts olivenolje
1 ts hakkede sjalottløk
1 ts hakkede chipotles (på boks)

Fremgangsmåte

1Mos alle de krydrede cocktailingrediensene i en blender. I en middels stor bolle, øs ut cocktail-sausen og vodkaen over østersene, muslingene, paprikaene og korianderen, og bland forsiktig. Sett kaldt.
2Visp sammen ingrediensene til chipotle-vinaigretten. Fordel sjømatblandingen mellom to store martiniglass, og hell vinaigretten over hver.
3Pynt med limebåter, perleløk og strimler av serranos chili.

Nøkkelord

oyster clam martini cocktail forrett sommer enkel oppskrift

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Ananas-ostekakestang

Baconsalat med egg og små biter

Kald blomkålsuppe med bacon og krutonger

Linguine med blåskjell

Misobutter med gressløk

Ham på ciabatta med karamelliserte sopp og søte erteskudd