Sprø varm sjokolade
oppskrift på spiked hot chocolate – en kremet og varmende drikk med et alkoholisk løft, perfekt for vinterkvelder og festlige anledninger.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
drikke
Sesong: vinter
Ingredienser
- 2 kopper kremfløte
- 2 kopper helmelk
- 7 unser mørk sjokolade
- 2 kanelstenger
- 1 spiseskje honning
- 1 spiseskje brunt sukker
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 1/4 kopp mørk rom
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor kjele, varm opp fløten og melken over middels lav varme. Hakk sjokoladen i små biter og tilsett den i melkeblandingen, mens du visper konstant. Fortsett å vispe, og tilsett kanelstengene, honning og brunt sukker. Når sjokoladen er helt smeltet, tar du kjelen av varmen og tilsetter vanilje og rom. Fortsett å vispe til det begynner å danne seg en lett skum og alt er gjennomvarmt. Når det er klart til servering, fjerner du kanelstengene.
