Marinerte sverdfisk

Name: Marinerte sverdfisk
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1 lime, saftet; 2. 1 spiseskje ingefær, hakket; 3. 2 fedd hvitløk, finhakket; 4. 1/2 løk, skivet; 5. 3 spiseskjeer olivenolje; 6. Salt og nykvernet svart pepper; 7. 450 gram sverdfisk

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Porsjoner: 0

Ingredienser

1. 1 lime, saftet
2. 1 spiseskje ingefær, hakket
3. 2 fedd hvitløk, finhakket
4. 1/2 løk, skivet
5. 3 spiseskjeer olivenolje
6. Salt og nykvernet svart pepper
7. 450 gram sverdfisk

Fremgangsmåte

1I en bolle blander du limesaft, ingefær, hvitløk og løk. Tilsett olivenolje og krydre med salt og pepper. Legg sverdfisken i en ildfast form og hell marinaden over fisken. Gni inn marinaden og la den stå i 15 til 30 minutter. Ta fisken ut av formen og grill den i en støpejernspanne eller på grill i omtrent 3 minutter på hver side.

← Tilbake til alle oppskrifter