Byggrensvann
lær hvordan du lager barley water, en enkel og næringsrik drikke som passer perfekt på varme sommerdager. oppdag oppskriften og tips til servering.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
drikke
Ingredienser
- 1,9 liter vann
- 1 kopp skrelte byggkorn
- 2 sitroner
- 1/4 kopp honning
Fremgangsmåte
- 1Plasser vannet og byggkornene i en middels stor kjele; dekk til, sett på høy varme og kok opp. Når byggkornene begynner å koke, reduser varmen til lav og la det småkoke i 30 minutter. Mens væsken koker, skrell sitronene, vær forsiktig så du ikke skjærer i den hvite pithen. Press sitronene, og ha saften sammen med skallet i en 3-liters kanne. Sett til side.
- 2Etter 30 minutter, sil byggvannet gjennom en fin sil ned i kannen. Kast byggkornene. Tilsett honningen og rør godt. Sett i kjøleskapet til det er avkjølt.
