Bestemor Jeanettes fantastiske tyske rødkål
oppskrift på grandma jeanettes deilige og enkle tyske rødkål, perfekt som tilbehør til høstens middager. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 55 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1 ss smør
- 2. 5 kopper revet rødkål
- 3. 1 kopp skivede grønne epler
- 4. 1/3 kopp eplecidereddik
- 5. 3 ss vann
- 6. 1/4 kopp hvitt sukker
- 7. 2 1/4 ts salt
- 8. 1/4 ts svart pepper
- 9. 1/4 ts malt nellik
Fremgangsmåte
- 11. Legg smør, kål, epler og sukker i en stor gryte. Hell i eddik og vann, og krydre med salt, pepper og nellik.
- 22. Kok opp på middels høy varme, reduser deretter varmen til lav, dekk til, og la det småkoke til kålen er mør, ca. 1 ½ til 2 timer.
