southern baked yellow squash oppskrift | enkel og smakfull
Sørlig bakt gul squash
oppskriften på southern baked yellow squash er perfekt for en smakfull og enkel rett. lær hvordan du lager den trinn for trinn og nyt en deilig sommerrett.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
1. 3 pund gul sommer squash, skåret i 1-tommers terninger
2. 1/2 kopp tørre brødsmuler
3. 1/2 kopp hakket løk
4. 2 egg
5. 1/4 kopp smør, smeltet
6. 1 spiseskje hvitt sukker
7. 1 teskje salt
8. 1/2 teskje svart pepper
9. 1/4 kopp smør, smeltet
10. 1/4 kopp tørre brødsmuler
Fremgangsmåte
11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør en ildfast form på 2 liter.
22. Legg gresskaret i en stor kjele, dekk med vann, og kok til det er mykt, ca. 15 minutter. Sil av vannet og mos gresskaret til det er litt klumpete. Rør inn ½ kopp brødsmuler, løk, egg, ¼ kopp smør, sukker, salt og pepper til alt er godt blandet. Fordel blandingen i den forberedte ildfaste formen. Drypp ¼ kopp smeltet smør over toppen av gratengen, og strø over ¼ kopp brødsmuler.
33. Stek i den forvarmede ovnen til gratengen er gjennomstekt og toppen er gyllen, ca. 1 time.