1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. I en stor blandebolle, pisk de varme søtpotetene med smør til det er glatt. Tilsett de resterende ingrediensene unntatt paibunnen; bland godt. Hell blandingen i paibunnen. Stek i 40 minutter eller til den er gyllenbrun. Avkjøl. Pynt etter ønske.