Butter Brickle-kake
Lær hvordan du lager en smakfull butter brickle cake med vår enkle oppskrift. Perfekt for helgen eller spesielle anledninger.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 2 kopper hvetemel
- 1 1/3 kopper hvitt sukker
- 1 spiseskje bakepulver
- 1 teskje salt
- 1 kopp melk
- 1/2 kopp smørsmakende fettstoff (shortening)
- 1 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 3 eggehviter, pisket
- 1/4 kopp smør
- 2 kopper melis (konfektørsukker)
- 2 spiseskjeer kondensert melk
- 2 spiseskjeer varmt vann
- 1 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør og melet en 33x23 cm stor ildfast form.
- 2Sikt sammen mel, hvitt sukker, bakepulver og salt. Bland inn smøret, melk og vanilje. Pisk til det er godt blandet. Tilsett eggehvitene og pisk i 2 minutter. Hell røren i den forberedte formen.
- 3Stek ved 175 grader C (350 grader F) i 20 til 25 minutter. La avkjøle før du legger på glasur.
- 4For å lage glasur: Smelt smøret i en kjele til det begynner å bli brunt. Ta kjelen av varmen og tilsett melis, kondensert melk eller halv og halv, varmt vann og 1 ½ teskje vaniljeekstrakt. Pisk på middels hastighet i tre minutter. Hell deretter glasuren over kaken og la den stivne. Nyt!
