Jamies Tranebær Spinatsalat

Name: Jamies Tranebær Spinatsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1 ss smør; 3/4 kopp mandler, skåldet og skivet; 1 pund spinat, skylt og revet i biter; 1 kopp tørkede tranebær; 2 ss ristede sesamfrø; 1 ss valmuefrø; 1/2 kopp hvitt sukker; 2 ts finhakket løk; 1/4 ts paprika; 1/4 kopp hvitvinseddik; 1/4 kopp eplecidereddik; 1/2 kopp vegetabilsk olje

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Ingredienser

1. 1 ss smør
3/4 kopp mandler, skåldet og skivet
1 pund spinat, skylt og revet i biter
1 kopp tørkede tranebær
2 ss ristede sesamfrø
1 ss valmuefrø
1/2 kopp hvitt sukker
2 ts finhakket løk
1/4 ts paprika
1/4 kopp hvitvinseddik
1/4 kopp eplecidereddik
1/2 kopp vegetabilsk olje

Fremgangsmåte

1I en middels stor kjele, smelt smør over middels varme. Kok og rør mandler i smør til de er lett ristet. Fjern fra varmen, og la det avkjøles.
2I en middels stor bolle, visp sammen sesamfrø, valmuefrø, sukker, løk, paprika, hvitvinseddik, eplecidereddik og vegetabilsk olje. Bland med spinat rett før servering.
3I en stor bolle, bland spinat med de ristede mandlene og tranebær.

← Tilbake til alle oppskrifter