Real Hummus

Name: Real Hummus
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1 fedd hvitløk; 1 boks (19 unser) kikerter, halvparten av væsken reservert; 4 spiseskjeer sitronsaft; 2 spiseskjeer tahini; 1 fedd hvitløk, hakket; 1 teskje salt; svart pepper etter smak; 2 spiseskjeer olivenolje

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Ingredienser

1 fedd hvitløk
1 boks (19 unser) kikerter, halvparten av væsken reservert
4 spiseskjeer sitronsaft
2 spiseskjeer tahini
1 fedd hvitløk, hakket
1 teskje salt
svart pepper etter smak
2 spiseskjeer olivenolje

Fremgangsmåte

1I en blender, hakk hvitløken. Hell kikerter i blenderen, og sett til side omtrent en spiseskje til pynt. Legg sitronsaft, tahini, hakket hvitløk og salt i blenderen. Kjør til det er jevnt og kremete.
2Overfør blandingen til en mellomstor serveringsskål. Strø over pepper og hell olivenolje på toppen. Pynt med de reserverte kikertene.

← Tilbake til alle oppskrifter