Beste tunfiskmelt i New Jersey-dinerstil

Name: Beste tunfiskmelt i New Jersey-dinerstil
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1. 2 bokser tunfisk à 5 unser, avrent; 2. 1/4 kopp majones; 3. 1/4 kopp finhakket selleri; 4. 1 1/2 ss finhakket løk; 5. 1 ss hakket persille; 6. 3/4 ts rødvinseddik; 7. en klype salt; 8. en klype nykvernet svart pepper; 9. 4 skiver rugbrød uten frø; 10. 8 skiver moden tomat; 11. 8 skiver sveitserost; 12. paprika, til pynt

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Ingredienser

1. 1. 2 bokser tunfisk à 5 unser, avrent
2. 1/4 kopp majones
3. 1/4 kopp finhakket selleri
4. 1 1/2 ss finhakket løk
5. 1 ss hakket persille
6. 3/4 ts rødvinseddik
7. en klype salt
8. en klype nykvernet svart pepper
9. 4 skiver rugbrød uten frø
10. 8 skiver moden tomat
11. 8 skiver sveitserost
12. paprika, til pynt

Fremgangsmåte

11. Forvarm ovnen med grillelementet.
22. I en bolle, bland tunfisk, majones, selleri, løk, persille og eddik. Krydre med salt og pepper.
33. Legg skivene av rugbrød på et stekebrett, og grill dem i 1 minutt i den forvarmede ovnen, til de er lett ristet. Ta ut av ovnen, og smør på tunfiskrøren. Legg en skive ost over tunfiskrøren på hver brødskive, legg på en tomatskive, og topp med de resterende osteskivene.
44. Sett de lagdelte brødskivene tilbake i den forvarmede ovnen, og grill i 3 til 5 minutter, til osten er smeltet.

← Tilbake til alle oppskrifter