Lyst på deilig gresskarbrød
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Ingredienser
- 3 1/4 kopper hvetemel
- 3 kopper hvitt sukker
- 2 teskjeer natron
- 1 1/2 teskjeer salt
- 1 teskje malt muskatnøtt
- 1 teskje malt kanel
- 2 kopper puré av gresskar (fastpakket)
- 2/3 kopp vann
- 1 kopp vegetabilsk olje
- 4 egg
- 1/2 kopp hakkede valnøtter (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Smør og mel til tre 7 x 3 tommers former. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Mål opp mel, sukker, natron, salt og krydder i en stor bolle. Rør for å blande. Tilsett gresskar, vann, vegetabilsk olje, egg og nøtter. Pisk til det er godt blandet. Hell røren i de forberedte formene.
- 3Stek i omtrent 1 time.