oppskrift på lavkarbo zucchini pasta, en sunn og smakfull rett som er enkel å lage. perfekt for et lavkarbo kosthold og som et lett måltid om sommeren.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 2
hovedrett
Ingredienser
1. 1. 2 squash, skrellet
2. 1 spiseskje olivenolje
3. 1/4 kopp vann
4. salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
11. Skjær tynne skiver av squash på langs med en grønnsaksskreller, og stopp når du når frøene. Vend squashen og fortsett å skrelle til all squashen er i lange strimler; kast frøene. Skjær squashen i tynnere strimler som ligner spaghetti.
22. Varm opp olivenolje i en stekepanne på middels varme; kok og rør i squashen i den varme oljen i 1 minutt. Tilsett vann og kok til squashen er myk, ca. 5 til 7 minutter. Krydre med salt og pepper.