3 spiseskjeer hot pepper-saus (f.eks. Tabasco™), eller etter smak
Fremgangsmåte
1Brun kjøttdeigen i en stekepanne over middels varme til den ikke lenger er rosa; sil av fettet og sett til side.
2I en slow cooker på 3 ½ liter eller større, bland sammen kjøttdeigen, stekte bønner, grønne chiles, løk og barbequesaus. Krydre med brunt sukker, hvitløkspulver, chilipulver og hot pepper-saus. Kok på HIGH i 2 timer, eller på LOW i 4 til 5 timer.