Gresk kylling
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Ingredienser
- 1/2 kopp olivenolje
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 1 ss fersk rosmarin, hakket
- 1 ss fersk timian, hakket
- 1 ss fersk oregano, hakket
- 2 sitroner, presset
- 1 (1,8 kg) kylling, delt i biter
Fremgangsmåte
- 1I en glassform, bland olivenolje, hvitløk, rosmarin, timian, oregano og sitronsaft. Legg kyllingbitene i blandingen, dekk til, og mariner i kjøleskapet i 8 timer eller over natten.
- 2Forvarm grillen til høy varme.
- 3Pensle grillristen lett med olje. Legg kyllingen på grillen, og kast marinaden. Stek kyllingbitene i opptil 15 minutter på hver side, til saften renner ut. Mindre biter vil ikke ta like lang tid.