Gresk kylling

Name: Gresk kylling
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1/2 kopp olivenolje; 2. 3 fedd hvitløk, hakket; 3. 1 ss fersk rosmarin, hakket; 4. 1 ss fersk timian, hakket; 5. 1 ss fersk oregano, hakket; 6. 2 sitroner, presset; 7. 1 (1,8 kg) kylling, delt i biter

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Ingredienser

1. 1/2 kopp olivenolje
2. 3 fedd hvitløk, hakket
3. 1 ss fersk rosmarin, hakket
4. 1 ss fersk timian, hakket
5. 1 ss fersk oregano, hakket
6. 2 sitroner, presset
7. 1 (1,8 kg) kylling, delt i biter

Fremgangsmåte

1I en glassform, bland olivenolje, hvitløk, rosmarin, timian, oregano og sitronsaft. Legg kyllingbitene i blandingen, dekk til, og mariner i kjøleskapet i 8 timer eller over natten.
2Forvarm grillen til høy varme.
3Pensle grillristen lett med olje. Legg kyllingen på grillen, og kast marinaden. Stek kyllingbitene i opptil 15 minutter på hver side, til saften renner ut. Mindre biter vil ikke ta like lang tid.

← Tilbake til alle oppskrifter