Mint Julep
lær hvordan du lager den klassiske mint julep, en forfriskende mint-basert cocktail perfekt for varme dager. enkel oppskrift og tips!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 1
drikke
Ingredienser
- 1 1/2 kopper bourbon eller sour mash-whisky (12 oz)
- 8 teskjeer superfint granulert sukker, eller etter smak
- 1 kopp ferske mynteblader
- 12 kopper knust is
- Pynt: ferske myntekvister
Fremgangsmåte
- 1Rør sammen bourbon og 4 teskjeer sukker til sukkeret er oppløst. Knus forsiktig myntebladene med de resterende 4 teskjeene sukker i en metallskål med baksiden av en skje til sukkeret er oppløst, ca. 5 minutter. Tilsett 4 kopper knust is, deretter ¾ kopp bourbon blanture og rør godt. Fordel blanture i 8 glass à 12 unser med en øse. Tilsett nok av de resterende 8 koppene med is til å nesten fylle glassene, og til slutt tilsett resten av bourbonen (¾ kopp) og rør godt.
- 2Rør sammen bourbon og 4 teskjeer sukker til sukkeret er oppløst. Knus forsiktig myntebladene med de resterende 4 teskjeene sukker i en metallskål med baksiden av en skje til sukkeret er oppløst, ca. 5 minutter. Tilsett 4 kopper knust is, deretter ¾ kopp bourbon blanture og rør godt.
- 3Fordel blanture i 8 glass à 12 unser med en øse. Tilsett nok av de resterende 8 koppene med is til å nesten fylle glassene, og til slutt tilsett resten av bourbonen (¾ kopp) og rør godt.
