Lær hvordan du lager en deilig fransk potetsalat med enkle ingredienser. Perfekt som forrett eller tilbehør på sommeren.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
1. 3 kopper (2 pund) poteter, kokte og skrelte
1/4 kopp hvitvin
2 spiseskjeer estragoneddik
1 teskje dijonsennep
6 spiseskjeer olivenolje
Salt
Pepper
Persille
Fremgangsmåte
1Mens potetene fortsatt er varme, skjær dem i 1/4-tommers biter eller medium terninger. Visp deretter sammen estragoneddik, salt, sennep og olivenolje. Hell vinaigretten over de varme potetene.