Sjokolade- og toffee-biter
Lær hvordan du lager deilige chocolate toffee bites med vår enkle oppskrift. Perfekt som søt småkake eller gave. Enkel å lage og smakfull!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 20
dessert
Ingredienser
- 1. 1 kopp sukker
- 2. 1/2 kopp smør
- 3. 2 unser bittersøt sjokolade, hakket
Fremgangsmåte
- 1Plasser sukkeret i en tykkbunnet kjele og karamelliser det på høy varme under konstant omrøring. Det vil bli ravfarget i løpet av omtrent 5 minutter. Når det har fått en jevn karamellfarge, tilsett smøret og rør det inn. Når det er godt blandet, tilsett sjokoladen og rør for å blande den inn. Hell blandingen ut på et bakepapirkledd eller silpat-belagt stekebrett, og jevn den ut med en offsetspatel til den er ca. 1/8 tomme tykk. La det avkjøle, og bryt det i små biter. Oppbevar i en lufttett beholder.
