Ricotta Cappuccino
Lær hvordan du lager en deilig ricotta cappuccino hjemme. En enkel oppskrift perfekt for en avslappende pause eller brunch.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 2
drikke
Ingredienser
- 1/2 kopp sukker
- 1/2 vaniljestang
- 1 (425 gram) boks ricottaost
- 1/2 spiseskje instant espressopulver
- 1 (7,5 cm) biscotti, knust
- En klype malt kanel
- En klype kakaopulver
Fremgangsmåte
- 1Legg sukkeret i en kjøkkenmaskin. Kutt vaniljestangen på langs, skrap ut frøene, og legg dem i kjøkkenmaskinen sammen med sukkeret. Kjør maskinen for å lage vaniljesukker.
- 2Ha ricotta og espressopulver i kjøkkenmaskinen. Bland i 1 minutt. Stopp maskinen og bruk en slikkepott for å skrape ned sidene. Bland i ytterligere ett minutt. Fordel blandingen i fire små kaffekopper. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 1 time og opptil 1 dag.
- 3For å servere, topp ricottacappuccinoen med knuste biscotti. Strø over kanel og kakaopulver.
