Gul tomat-virgin Bloody Maria

Gul tomat-virgin Bloody Maria

Lær hvordan du lager en forfriskende virgin bloody maria med gule tomater. Perfekt for sommeren eller helårshaging uten alkohol.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 2
drikke

Ingredienser

  • 3 pund gule tomater, skrellet og delt i store biter
  • 1 eller 2 grønne jalapeño-pepper, stilken fjernet og delt i store biter
  • 1 sitron, skåret i båter
  • 1 unse fennikkrubbe
  • 6 fennikelfrø
  • grå sjøsalt

Fremgangsmåte

  1. 1I en rustfri stålbolle blander du tomatene med litt grå salt, før du tilsetter jalapeñoen. Press ut saften fra blandingen gjennom en saftpresser (for eksempel en Juiceman), og hell deretter saften i en mugge. Sett den i kjøleskapet. Dette kan gjøres opptil seks timer før servering.
  2. 2Gni de øvre kantene av glassene med en sitronbåt, og dypp kantene i en liten tallerken fylt med fennikelfor. Fennikelfor vil feste seg til kanten av glasset og gi smak til drikken når du drikker. Fyll glassene med is. Hell tomatsaften i hvert glass, omtrent en tomme fra toppen. Pynt hver med en fennikelfrø.